Zu mir

Elke Däubner, Jahrgang 1969, seit dem 16. Lebensjahr berufstätig. Kaufmännische Lehre, Weiterbildungen, immer schon interessiert an Gesundheitsdingen und Neuerungen auf diesem Gebiet. Neue Kosmetik, neue Diäten – immer auf der Suche, was es so Neues auf dem Markt gibt. Auf Weiterlesen

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Chapatis

Chapati (Fladenbrot)

  • 300 g Mehl (Dinkel)
  • Ca 1,5 Tl Anissamen
  • Ca 1,5 Tl Fenchelsamen
  • 1 Teelöffel Salz
  • Ca. 120 ml Wasser (ausprobieren)
  • 1 Tl flüssiges Ghee (kann auch weggelassen werden)
  • Etwas Mehl (für die Arbeitsfläche)

Ghee in einem kleinen Topf Weiterlesen

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